Programa formativo | Corte y cata de jamón

Cortadora de Jamón
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Mis Especialidades
La joya de la corona, el tesoro gastronómico español con una multitud de matices que degustar.
Pero para su disfrute se requiere un buen corte, realizado con cuidado, esmero y cariño. Un jamón no debería cortarlo cualquier persona, el corte del jamón es un arte que se debe aprender.




Esperanza Mtz, maestra cortadora de jamón imparte distintos cursos, degustaciónes y experiencias gastronómicas por toda la península.
Su curso más demandado, el Curso Profesional de Corte de Jamón, es ideal sea cual sea tu finalidad: aprender una nueva profesión, mejorar tus habilidades en la hostelería o simplemente para no destrozar tu jamón.
Apoyo a las mujeres cortadoras de jamón
Actualmente nuestra presencia como mujeres cortadoras de jamón se aprecia de una manera más considerable y, no cabe duda, de que tenemos mucho que aportar a este gran sector.
Una de las mejores experiencias con bonitas, buenas personas y grandes profesionales del jamón en la que estuvimos a la altura de todo.

Esperanza Mtz, maestra cortadora de jamón imparte distintos cursos, degustaciónes y experiencias gastronómicas por toda la península.
Su curso más demandado, el Curso Profesional de Corte de Jamón, es ideal sea cual sea tu finalidad: aprender una nueva profesión, mejorar tus habilidades en la hostelería o simplemente para no destrozar tu jamón.


Nuestros clientes dicen
Una experiencia genial con una GRAN profesional del jamón. Una gran clase que ha conseguido ilusionarme con el mundo del jamón. Muchas gracias!!!!!
Tuvimos el placer de conocerla en la comunión de mi hija realizando un corte de jamón. Tengo que decir que fue una profesional tanto en el corte como en simpatía, volveremos a coindicir estoy segura. Mil gracias Esperanza.
Si quieres contar con una profesional no dudes en contactar con Esperanza! Hemos tenido la suerte de contar con ella para varios eventos y los clientes han quedado encantados!! Súper recomendada!!
Contrate los servicios de paella para una fiesta de 70 personas. Cambié de horario una semana antes de la fecha y hizo todo lo posible para que se pudiera hacer. Llego con tiempo para organizar, salió todo a tiempo y con unas raciones muy generosas y buenísimas. Más que recomendado!!
Trato estupendo y agradable con todos los asistentes. Sin duda, repetiremos.
Excelente cortadora
Una muy buena experiencia y la oportunidad de aprender y crecer a nivel personal y laboral.
Gracias Esperanza por hacer que nuestra celebración fuera completa. Una experiencia maravillosa y muy profesional. Se lo recomiendo a todo el mundo.
Recomendable 100×100 , la atención y profesionalidad no se le puede pedir más, una profesional en toda regla, muchas gracias Esperanza por tu atención con nosotros y por tu muy muy buen trabajo, un 10.
Magnifica!! El curso de corte de Esperanza no pudo ser más completo, no solo nos enseñó a cortar y tratar el jamón sino que nos dio una clase de profesionalidad y maestría increíble. Muchas Gracias Esperanza!
Tuvimos una experiencia maravillosa con una persona excelente 😀😀
Ha sido todo un placer aprender con Esperanza. Gran maestra y gran persona. Genial. He aprendido un montón.
Un curso de jamón formidable, Esperanza es una profesora admirable y muy profesional.
La contratamos para el día de nuestra boda y fué espectacular, que bonito lo hace, cuanto amor transmite Esperanza y su profesionalidad.
Gracias por todo.
Menudo Jamonazo, a los invitados les encantó.
Estaremos en contacto para próximos eventos. Gracias, gracias y gracias ❤
Una buena profesora y atenta a todas las dudas que teníamos y sobre todo mucha paciencia 👌🏽