¿CUÁNTO COBRA UN CORTADOR DE JAMÓN profesional?
UNA OPORTUNIDAD DE ORO PARA LOS AMANTES DEL JAMÓN
En un mundo donde la pasión por la gastronomía y la búsqueda de experiencias culinarias únicas nunca pasa de moda, la figura del cortador de jamón es un protagonista indiscutible en cualquier evento. Si te encuentras en camino de convertirte en un cortador de jamón profesional o simplemente estás explorando maneras de ganar un dinero extra, este artículo es para ti.
La demanda de cortadores de jamón profesional está en auge. Desde bodas y eventos corporativos hasta reuniones familiares, el jamón no solo es un manjar esperado, sino también un símbolo de elegancia y distinción. Pero, ¿cuánto puede esperar ganar un cortador de jamón?
¿cómo se determina el precio de un cortador de jamón?
Un cortador de jamón no solo se limita a servir; crea experiencias. La mesa del jamón se convierte en el punto de encuentro favorito, donde la habilidad del cortador se muestra no solo en la presentación, sino también en cada loncha perfectamente cortada, realzando el sabor y la textura del jamón. Se trata de un servicio que tiene más que ver con el arte que con la restauración. ¿Alguna vez te has preguntado cómo se determina el precio de un cortador? ¿Cuánto cobra un cortador de jamón? Aquí te indicamos los puntos principales a tener en cuenta.
Experiencia y Habilidad: El sueldo de un cortador de jamón profesional está directamente influenciado por su experiencia y habilidad en el arte del corte. La precisión y el dominio de técnicas específicas son cruciales y se reflejan en su remuneración.
Conocimiento del Producto: Entender las diferencias entre los tipos de jamón y sus denominaciones de origen es esencial. Un cortador experto sabe exactamente cómo destacar el sabor de cada variedad, ajustando su técnica para cada pieza.
Herramientas Especializadas: La calidad del corte depende también del uso de herramientas adecuadas. La chaira, la puntilla y el cuchillo jamonero son indispensables para un cortador, permitiéndole mantener la integridad del jamón y realizar cortes elegantes y precisos.
Elegancia y Aprovechamiento: La habilidad para realizar cortes atractivos y asegurar el máximo aprovechamiento de cada pieza subraya la importancia de un cortador profesional. Este no solo mejora la presentación sino que garantiza que disfrutes de cada gramo del jamón.
El precio de un cortador de jamón profesional refleja años de experiencia, un profundo conocimiento del producto, destreza en el uso de herramientas de calidad, y la capacidad de maximizar el disfrute de la pieza. Si buscas la experiencia completa del jamón en tu próximo evento, elegir a un cortador profesional es sin duda la decisión correcta.
Precio del cortador de jamón
Ahora que ya sabemos de qué depende el precio de un cortador de jamón podemos entender sus precios. En Esperanza Mtz contamos con los jamones de la más alta calidad y los cortadores profesionales más experimentados.
En la siguiente tabla te mostramos nuestros precios para que puedas ver cuánto cobra un cortador de jamón.
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Kit de Jamonero
Cortador de Jamón
Bandejas
Servicio de Corte de Jamón
Emplatado y Presentación
550€
Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico
Kit de Jamonero
Cortador de Jamón
Bandejas
Servicio de Corte de Jamón
Emplatado y Presentación
400€
Jamón de Cebo 50% Ibérico
Kit de Jamonero
Cortador de Jamón
Bandejas
Servicio de Corte de Jamón
Emplatado y Presentación
365€
Teniendo en cuenta estos precios podemos ver lo que gana un cortador de jamón experimentado. Suponiendo un evento cada fin de semana (nada descabellado en base a nuestra experiencia) vemos que un cortador medio puede ganar entre 1400€ y 2200€ al mes. Sabiendo que un servicio de corte de jamón suele durar unas 2 horas, tenemos un total de 8 horas de trabajo al mes, por lo que vemos que un cortador de jamón gana entre ¡175€/hora y 275€/hora!
Cabe destacar que el número de eventos puede variar en mayor o menor medida pudiendo disminuir o elevar considerablemente estas cifras. Todo depende de tu destreza y saber estar frente a los comensales. Un cortador principiante puede ganar entre 500€ y 1000€ al mes, pero con el tiempo, práctica y experiencia, puede alcanzar e incluso superar esas cifras.
CÓMO CONVERTIRSE EN CORTADOR DE JAMÓN PROFESIONAL
Para aquellos interesados en seguir esta carrera, mostramos los pasos a seguir para empezar en este mundo.
Considera realizar cursos de corte de jamón de la mano de los mejores cortadores y más experimentados. Estos no solo afinarán tu técnica sino que también te enseñarán sobre los distintos tipos de jamón, conservación, presentación, etc. En Esperanza Mtz contamos con el curso de cortador de jamón de iniciación más completo para adentrarte en este apasionante mundo y comenzar a realizar tus primeros eventos.
Práctica Constante. La habilidad en el corte se perfecciona con la práctica. Tras realizar este primer curso no debes dejar de cortar jamón.
el mejor cortador de jamón para tu evento
En Esperanza Mtz puedes contratar el mejor cortador de jamón para tu evento. No tendrás que preocuparte de nada, llevaremos todo lo necesario para el servicio y nos desplazamos al lugar del evento. Daremos ese toque de elegancia y distinción, siempre con la simpatía y profesionalidad que nos caracteriza.
